Chị Thanh Hiền kể rằng, cách đây khoảng 40 năm, có một cô bé nhỏ gầy ốm mang những trái dừa khô to từ Bến Tre lên Đà Lạt bán. Trong cái lạnh của Đà Lạt năm ấy, cô bé thảng thốt: “Sau này con lớn sẽ xây nhà ở Đà Lạt, để không phải […]
Ẩm Thực
Những món ăn vỉa hè nổi tiếng ở Sài Gòn các bạn nên thử
Sài Gòn là nơi giao thoa của nhiều nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của các vùng miền. Không chỉ những món ngon được phục vụ trong các nhà hàng, quán ăn sang trọng mà những món ăn vỉa hè cũng khó có thể thoát được. Những món ăn vặt vỉa hè Sài Gòn […]
Hà Nội đã trở lạnh, hãy thử ngay những món ăn vỉa hè này
Những món ăn vặt nóng hổi, đặc trưng như bắp nướng, chè trôi nước, cháo ngao, trứng ngải cứu … luôn mang đến sức hút khó cưỡng trong những ngày se lạnh, rét buốt của Hà Nội. Hãy cùng OTEC khám phá những món ăn vỉa hè đặc trưng nhất của Hà Nội trong mùa […]
Chia sẻ 3 thiên đường hải sản nổi tiếng của Vũng Tàu
Nói đến Vũng Tàu, du khách sẽ nghĩ ngay đến những bãi biển đẹp, những điểm tham quan hấp dẫn và ấn tượng, là nơi tập trung hàng loạt khách sạn, khu nghỉ dưỡng đồng loạt được đầu tư, chất lượng. Ngoài ra, ẩm thực nơi đây cũng khiến bất kỳ du khách nào ấn […]
Trải nghiệm những món ăn nổi tiếng ẩm thực đường phố Hàn Quốc
Với những ai đã đặt chân đến xứ sở Kim chi, điều khiến người ta ấn tượng không chỉ là khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp hay khu mua sắm sầm uất mà còn là những món ăn đường phố đậm chất Hàn Quốc thơm ngon và hấp dẫn. Những món ăn đại diện tạo […]
Kim chi – Món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người Hàn
Kim chi là một món ăn truyền thống nổi tiếng, và bản thân kim chi đã trở thành biểu tượng của văn hóa ẩm thực và du lịch Hàn Quốc. Tên của các món kim chi cũng khác nhau tùy thuộc vào nguyên liệu chính được sử dụng. Bắp cải, củ cải hoặc dưa chuột […]
Chia sẻ nét đặc trưng trong ẩm thực ngày Tết Nguyên Đán
Tết không chỉ là dịp để con cháu thể hiện sự kính trọng; sum họp gia đình mà còn là thời điểm để mọi người nghỉ ngơi vui vẻ sau một năm khó khăn và hy vọng về một năm mới. Ý nghĩa của Tết Nguyên Đán được thể hiện qua nhiều phong tục như […]
Tìm hiểu các món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết miền Bắc
Tết là lúc mọi thành viên trong gia đình có dịp đoàn tụ. Không chỉ vậy, Tết còn mang đến cho bạn nhiều cơ hội thưởng thức ẩm thực truyền thống. Bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nét văn hóa ẩm thực ngày Tết của miền Bắc. Sự khác biệt về […]
Những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết miền Nam
Đối với người Việt Nam, mâm cỗ rất thiêng liêng trong dịp Tết cổ truyền. Ở mỗi vùng miền lại có thói quen ăn uống khác nhau nên mâm cỗ ngày Tết cũng khác nhau. Mời các bạn cùng OTEC điểm danh những món ăn cần thiết trong mâm cỗ ngày Tết miền Nam. Đặc […]
Tinh hoa ẩm thực Việt – Dấu ấn khó quên đối với bạn bè trên thế giới
Tinh hoa ẩm thực Việt Nam rất phong phú và đa dạng, đây là tinh hoa của cha ông ta để lại mà không một quốc gia nào trên thế giới có được. Vẻ đẹp được thể hiện qua nét văn hóa ẩm thực của ba miền Bắc, Trung, Nam và đã để dấu ấn khó […]